学校要求疫情期间正常坐班，没有办法，只能时不时让王晓燕申请远程办公，在家看孩子。

实在气不过的时候，王晓燕会提个要求，“回来的时候给我带杯星巴克，美式的”。

一杯星巴克的要求实在不高，大学生出去做家教一天都可以挣好几杯，于是毫无压力地就答应了。

直到校园里开出一家瑞幸。

先赞一下瑞幸的速度：疫情期间校园采取封闭式管理，这样还能把店给开出来，确实急。 

而且不贵，送3.8折券一杯就10块钱，比星巴克动不动30几合算太多。

再说给王晓燕买咖啡，钱能是问题吗？主要还是方便，对吧？

“难喝”。

冲绳的名字起了作用，王晓燕接过来，小心翼翼抿了一口。

“牛奶是假的，奶精喝得出的，星巴克用真牛奶”。

一夜无眠，不确定王晓燕到底是舌头出了问题，还是脑子开始健忘了，事关重大，只能靠科学来解决了。

第二天下班时，先到瑞幸买杯美式，然后再到星巴克，跟店员要了杯热水，这样就有了星巴克杯子。

见证奇迹的时刻到了，王晓燕果然没有异议。

科学需要再严谨一点。

然后采用星巴克上位，DIY了一杯星巴克版的瑞幸，当然回家前先扔掉了星巴克杯子。

王晓燕再次给我见了奇迹，倒掉瑞幸杯子里39元一杯的星巴克，勒令以后不能买便宜咖啡给她。

03

这样来说吧，品牌通常会做很多广告，这些广告的目的就是让消费者将其和某些美好的东西联系起来，从而让品牌能够象征这些东西。比如可口可乐每年支付大量的广告费，目的是让人记住可口可乐就是开心快乐。而当消费者消费某个品牌的食物或饮料时，如果品牌的象征意义与消费者的个人价值观一致时，消费者就能够从中品尝到更好的口感。

在另外一项实验中，他们还发现对于那些看重自然和谐（而不是争权夺势）的消费者来说，不管给他们吃蔬菜卷，还是鸡肉卷，只要告诉他们吃的是蔬菜卷，也能吃出更好的口感。

最后好奇，会不会有人在了解这个道理后，再也喝不出星巴克的品质，开始喜欢瑞幸的实惠？

资料出处：Allen, M. W. , Gupta, R. , & Monnier, A. . (2008). The interactive effect of cultural symbols and human values on taste evaluation. Journal of Consumer Research, 35, 294-308.

原文链接：交大教授张新安：瑞幸到底好不好喝？| 教授洞见 (qq.com)